18.03.2024 18.03.2024 17.03.2024
|
Вещества растворимые в органических растворителях 25.08.2012
Изучение процессов гумусообразования и исследования химического состава гумуса одинаково приводят к выводу, что почвенный гумус представляет собой весьма сложный и динамический по своей природе комплекс многочисленных и очень разнообразных по своей химической природе соединений. Битумы торфов состоят главным образом из смеси восков и смол; те и другие содержат свободные кислоты и омыляемые вещества, среди которых имеются типичные для восков эфиры и характерные для смол ангидриды. Так, по исследованиям Титова, не растворимый в эфире воск из сфагнового торфа состоял из 56% кислот и 44% неомыляемых веществ. Из смеси кислот выделены кислоты - церотиновая (С25Н50О2), карбоцериновая (С27Н54О2) и оксикислота состава С30Н60О3. Среди неомыляемых веществ установлено присутствие углеводородов (до 15%) - тритрианконтана (С33Н68), пентатрианконтана (С35Н72), а также предельного алкоголя - С27Н56О (гектакозанол). Входящие в состав битума смолы представляют смесь сложных эфиров, циклических алкоголей и циклических кислот, из которых выделены С12Н22О2 И С14Н26О2. Шрейнер и Шори выделили из торфянистых почв «лигноцериновую» кислоту, агростерин (С26Н44О) и углеводород гентриаконтан (C31H64); Аскан изолировал из финляндского торфа непредельную «гумоцериновую» кислоту (С19Н34О2). Битумы торфов представляют, после удаления растворителя, желто-бурую массу со слабым бальзамическим запахом, плавящуюся при температуре от 63 до 87°; характеризуются числом кислотности от 46 до 69 и числом омыления от 110 до 200. Элементарный состав: С - 72-73%, Н - около 10 %. Состав «битумов» из почв пока мало исследован; по данным Шрейнера и Шори и других авторов, здесь могут присутствовать жирные кислоты, жиры, воска, смоляные кислоты и их эфиры, стерины. Как по внешним признакам (цвету, консистенции), так и по составу фракция, растворимая в органических растворителях, из разных почв сильно варьирует. Для примера можно привести результаты исследования Тюрина и Пономаревой для фракции, растворимой в эфире и затем в бензол-алкоголе из четырех различных почв (табл. 12). Как можно видеть, фракция, растворимая в эфире, отличается значительно более высоким содержанием углерода и меньшим содержанием кислорода, т. е. представлена значительно менее окисленными соединениями, чем фракция, извлекаемая при последующей экстракции бензол-алкоголем. Если в первой можно предполагать наличие стеринов или смеси жиров с углеводородами, то вторая, по-видимому, представлена производными смоляных кислот, сильно измененных в направлении гидратации и окисления. Для кислых подзолистых почв, кроме того, несомненно, наличие в этой фракции низкомолекулярных жирных кислот, частью улетучивающихся (с неприятным острым запахом) при удалении растворителя. Смоляные и высокомолекулярные жирные кислоты, присутствующие в гумусе, могут находиться не в свободном состоянии, а в виде солей, например железа и алюминия. Последние не растворимы в органических растворителях, поэтому простая экстракция спирто-бензолом часто дает преуменьшенное представление о содержании группы «битумов». Предварительная обработка кислотой для удаления оснований, в особенности при нагревании, значительно увеличивает их выход.
|